Medellin Kaffeefarm Tour

Sie treffen Ihren Reiseleiter an einem Treffpunkt in der Innenstadt. Von dort fahren Sie mit dem Zug zur Seilbahn (Metro Cable). Von dort aus fahren Sie nach Barrio La Sierra, einem einst für seine Gewalt berüchtigten Viertel, das heute vom Tourismus wiederbelebt wird. Es ist eine wunderschöne Kaffeefarm im Herzen Medellíns mit einer erstaunlichen Geschichte. Und sie haben den besten Kaffee, den wir je in Antioquia getrunken haben!

Wenn Sie aus der Metro-Seilbahn aussteigen, müssen Sie einige Blocks bergauf und dann 250 Stufen hinaufgehen, um zur Kaffeefarm zu gelangen. Auf dem Weg dorthin erleben Sie das echte Barrio-Leben in Medellín. Das Viertel ist touristenfreundlich, und Sie haben unterwegs die Möglichkeit, kalte Erfrischungen, Obst und Snacks zu kaufen.

Auf der Kaffeefarm angekommen, können Sie an einem schönen schattigen Plätzchen sitzen und die Geschichte des Kaffeeanbaus der Familie im Barrio La Sierra kennenlernen. Sie lernen den gesamten Kaffeeproduktionsprozess vom Samen bis zur Tasse kennen. Sie werden auch selbst Hand anlegen, sodass Sie den gesamten Prozess tatsächlich erleben können.

Dies ist ein besonderes Erlebnis für Touristen und Einheimische in Medellin.

In Kolumbien entführen uns unsere atemberaubenden Landschaften aus Bergen und üppigen Kaffeeplantagen in eine Welt faszinierender Aromen, reichhaltiger Texturen und köstlicher Aromen, die alle die geschätzte Tradition des Kaffeeanbaus in unserem Land begleiten. Es wird angenommen, dass die fesselnde Geschichte des kolumbianischen Kaffees mit einer rund 300-jährigen Geschichte begann, als Jesuitenpatres dieses magische Elixier in unserem Land einführten. Es wird gesagt, dass die nationale Kaffeekultur indirekt durch den Jesuitenpriester Francisco Romero gefördert wurde, der seinen Gemeindemitgliedern den Kaffeeanbau als Buße bei der Beichte anordnete.

Das Jahr 1835 markierte einen bedeutenden Meilenstein, als die ersten in der Ostzone produzierten Säcke Kaffee über das Zollamt von Cúcuta exportiert wurden. Diese Samen ebneten den Weg für die Präsenz des Kaffees im nordöstlichen Departement Santander, und bis 1850 hatte er sich in den zentralen und westlichen Regionen ausgebreitet, darunter Cundinamarca, Antioquia und das früher als Caldas bekannte Gebiet.

Im späten 19. Jahrhundert kam es zu einem erstaunlichen Produktionsschub, der von 60,000 Säcken auf über 600,000 Säcke anstieg. Es ist erwähnenswert, dass der Großteil dieser Produktion auf den Ländereien von Großgrundbesitzern stammte und bis zum Ende des Jahrhunderts Kaffee zum Hauptexportgut Kolumbiens geworden war und erheblich zu den Deviseneinnahmen beitrug.

Um die Kaffeeindustrie weiter zu stärken, hat die Nationaler Verband der Kaffeebauern wurde 1927 gegründet, um die Interessen und das Wohlergehen der Kaffeebauern zu vertreten.

Ein entscheidender Meilenstein wurde 1938 mit der Gründung des Forschungszentrums CENICAFE erreicht, das für bahnbrechende Erfolge verantwortlich war, darunter die Entwicklung der rostbeständigen Sorte Castillo.

Das Jahr 1959 brachte zwei bedeutsame Ereignisse für den kolumbianischen Kaffee. Zunächst wurde die ikonische Figur Juan Valdez geboren, die zum Symbol unserer Kaffeekultur wurde. Zweitens wurde in Tokio das erste kolumbianische Kaffeebüro eröffnet, was Japan zum zweitgrößten Konsumenten kolumbianischen Kaffees weltweit machte.

Im Jahr 1984 wurde das unverwechselbare Siegel des Café de Colombia wurde geschaffen und entwickelte sich zu einem erkennbaren Zeichen, das weltweit die außergewöhnliche Qualität des kolumbianischen Kaffees repräsentiert.